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CACIQUE AÑEJO SUPERIOR 37,5º

13,35  (IVA incl.)

40 disponibles

Fabricante: Industrias Cacique
Formato: 70 CL
Peculiaridades: Guía Peñin 2012: 85 pts
Contenido de alcohol: 37,5 % vol
Maridaje: Con un sabor equilibrado y ligero toque a madera, el Cacique Añejo Superior es ideal para para tomar combinado.
Envejecimiento: 2 años en barricas de roble blanco.
Notas de cata
Vista
Color dorado, brillante.
Nariz
Aroma franco, suave y de sutiles notas de pastelería, especias dulces, caramelo y madera.
Boca
Sabor intenso y equilibrado.

La historia de ron Cacique se remonta en 1959 en Venezuela. Se le dio ese nombre ya que Cacique, el jefe de la tribu, era quien repartía el ron entre los demás. El Ron Cacique Superior es un ron venezolano elaborado por Industrias Cacique en las Destilerías Unidas, si bien la marca pertenece a Diageo. Está elaborado a partir de una mezcla de siete rones añejos elaborados de la caña de azúcar de plantaciones propias, que tras obtener el jugo, éste se mezcla con agua mineral, de aguas puras de un manantial propio para poder fermentarlos. Este es el valor diferencial del ron dorado Cacique Añejo. Posteriormente se añeja entre dos y seis años en barricas de roble importado.

Todo empieza en la Hacienda Saruro, en La Miel, al occidente de Venezuela. A finales de los años cincuenta, Gustavo Vegas León funda la destilería y con ayuda de Seagram’s empieza a elaborar un ron ligero a partir de caña de azúcar propia, con un estilo de añejado diferente al resto de destilerías del Caribe. En 1961 Licorerías Unidas lanza al mercado el Ron Cacique. En el año 2001 Seagram’s, accionista mayoritario de Licorerías Unidas, es adquirida por Diageo. Un año más tarde Cacique se convierte en el ron más vendido de Venezuela, desplazando al Ron Santa Teresa a un segundo lugar.

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