Jumilla

La D.O. Jumilla, ubicada en la región sureste de España, es conocida por su larga tradición en la producción de vinos de alta calidad. Esta zona vinícola ha logrado destacarse tanto a nivel nacional como internacional gracias a su clima privilegiado, variedades autóctonas y métodos de elaboración que han evolucionado con el tiempo.

Quédate con nosotros para saber más de esta Denominación de Origen, su historia, sus vinos, elaboración y los vinos más destacados.

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CARCHELO SELECTO 2015
Jumilla

CARCHELO SELECTO 2015

CARCHELO SELECTO 2015

15,60  (IVA incl.)

CASA CASTILLO EL MOLAR 2021
Jumilla

CASA CASTILLO EL MOLAR 2021

CASA CASTILLO EL MOLAR 2021

17,70  (IVA incl.)

CASA CASTILLO MONASTRELL 2022
Jumilla

CASA CASTILLO MONASTRELL 2022

CASA CASTILLO MONASTRELL 2022

8,85  (IVA incl.)

CASA ERMITA ROBLE 2021
Jumilla

CASA ERMITA ROBLE 2021

CASA ERMITA ROBLE 2021

7,34  (IVA incl.)

Jumilla

COMOLOCO 2022

COMOLOCO 2022

5,90  (IVA incl.)

EL NIDO 2021
Jumilla

EL NIDO 2021

EL NIDO 2021

148,00  (IVA incl.)

ENEMIGO MIO 2022
Jumilla

ENEMIGO MIO 2022

ENEMIGO MIO 2022

13,65  (IVA incl.)

HARU 2022
Jumilla

HARU 2022

HARU 2022

15,35  (IVA incl.)

93
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Jumilla

JUAN GIL BLANCO MOSCATEL 2022

JUAN GIL BLANCO MOSCATEL 2022

6,90  (IVA incl.)

JUAN GIL ETIQ AMARILLA MAGNUM 2022
Jumilla

JUAN GIL ETIQ AMARILLA MAGNUM 2022

JUAN GIL ETIQ AMARILLA MAGNUM 2022

13,90  (IVA incl.)

91
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Jumilla

JUAN GIL ETIQUETA AMARILLA 4 MESES 2022

JUAN GIL ETIQUETA AMARILLA 4 MESES 2022

6,90  (IVA incl.)

JUAN GIL ETIQUETA AZUL 18 MESES 2021
Jumilla

JUAN GIL ETIQUETA AZUL 18 MESES 2021

JUAN GIL ETIQUETA AZUL 18 MESES 2021

26,20  (IVA incl.)

DESCUENTO
93
Peñín
JUAN GIL ETIQUETA PLATA 12 MESES 2021
Jumilla

JUAN GIL ETIQUETA PLATA 12 MESES 2021

JUAN GIL ETIQUETA PLATA 12 MESES 2021

El precio original era: 12,25 €.El precio actual es: 11,70 €. (IVA incl.)

JUAN GIL ETIQUETA PLATA MAGNUM 2021
Jumilla

JUAN GIL ETIQUETA PLATA MAGNUM 2021

JUAN GIL ETIQUETA PLATA MAGNUM 2021

26,95  (IVA incl.)

LA TENDIDA 2021
Jumilla

LA TENDIDA 2021

LA TENDIDA 2021

13,60  (IVA incl.)

Historia de la D.O. Jumilla

El origen de la producción de vino en Jumilla se remonta a más de 5000 años de antigüedad, habiéndose encontrado restos de vitis que datan del 3000 a.C. Sin embargo, fue en el siglo XIX cuando la viticultura adquirió un papel más destacado. Con la plaga de Filoxera Francesa, Jumilla despegó hasta consolidarse como una de las principales actividades económicas de la zona. La Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Jumilla es una de las más antiguas de España, constituida en 1961 y de manera oficial en 1966.

La Denominación de Origen Jumilla abarca una extensa área geográfica en las provincias de Murcia, y Albacete con un relieve montañoso y un clima mediterráneo con influencia continental. La altitud variable de los viñedos, que se sitúan entre los 400 y los 800 metros sobre el nivel del mar, contribuye a una amplia diversidad de climas que favorecen la producción de uvas autóctonas con características únicas.

Zonas Geográficas

La D.O.P. Jumilla se extiende entre la frontera de la Comunidad Autónoma de la Región de Murcia y la provincia de Albacete, perteneciente a Castilla-La Mancha. Esta denominación de origen abarca territorios de notable altitud, con plantaciones de viñedo desde los 320 hasta los 900 metros.

Actualmente, la zona de producción incluye alrededor de 22.700 hectáreas, de las cuales el 40% se encuentran en la provincia de Murcia y el 60% restante en la de Albacete.

Elaboración de vinos

La elaboración de los vinos de la D.O. Jumilla combina la tradición vitivinícola con las técnicas más modernas, por ejemplo, la vendimia se lleva a cabo preferentemente de forma manual para garantizar una selección rigurosa de las mejores uvas.

Sin embargo, la vinificación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable para llevar un control exhaustivo de la temperatura de los caldos. Por otra parte, la crianza en barricas de roble, sobre todo en los vinos tintos, aporta mayor complejidad y una calidad única a los vinos.

El compromiso de los vinicultores y bodegueros de la D.O.P Jumilla ha sido muy importante para mantener la calidad y autenticidad de todos los vinos. La experiencia transmitida de generación en generación se combina a la perfección con las técnicas más innovadoras, permitiendo la adaptación a los desafíos cambiantes del mercado global.

La mayoría de las bodegas disponen de las más modernas instalaciones, con mesas de selección, materiales inertes, estrujadoras de rodillos, aparatos de frío, prensas neumáticas, etc., todo con el fin de obtener vinos de la máxima calidad.

Tipos de vinos

La D.O.P. Jumilla es conocida por la amplia diversidad de uvas que se cultivan en la región. La uva Monastrell es la protagonista indiscutible, representando la mayoría de las plantaciones. Esta variedad se adapta de manera excepcional al clima cálido y seco de la zona, dando lugar a vinos tintos intensos y estructurados.

La variedad Monastrell es la principal protagonista en los vinos tintos, aunque estos se complementan con variedades como Syrah, Cabernet Sauvignon o Garnacha Tintorera, entre otras.

En la D.O.P. Jumilla se elaboran cinco clases de vino: tintos, rosados, blancos, dulces y vinos de licor. Los tintos, en su mayoría elaborados con Monastrell, exhiben notas frutales y especiadas, con taninos sedosos que les confieren una gran elegancia. Los blancos, elaborados principalmente con uvas Airén y Macabeo, presentan frescura y vivacidad, mientras que los rosados, elaborados con Monastrell, son vibrantes y expresivos.

Algunos vinos de la D.O. Jumilla

  • Juan Gil Etiqueta Plata 12 meses 2021

    Este vino tinto de las Bodegas Juan Gil. Gil Family Estates se elabora al 100% con uvas Monastrell. Presenta un intenso color picota con ribetes violáceos y un aroma a frutas rojas maduras, ahumados y torrefactos. En boca se muestra maduro y con buena estructura, donde se integran muy bien la fruta, la madera y el alcohol en una amplia gama de sabores. Su graduación alcohólica es del 15% y la temperatura recomendada para servir está entre los 16º C y los 18º C.

  • Casa Castillo Monastrell 2022

    Este vino tinto de la Bodega Finca Casa Castillo se elabora a partir de las variedades de uva Monastrell (85%) y otras (15%). El vino pasa por una crianza de entre 8 y 10 meses en barricas de 500 litros. Su color es cereza con borde violáceo. El aroma es muy equilibrado con aromas a fruta roja y hierbas. En boca se muestra muy sabroso con notas de fruta madura y una buena acidez hasta el final. La graduación alcohólica es del 14.5%.

La D.O. Jumilla ha ganado reconocimiento y muchos premios a nivel nacional e internacional por la calidad de sus vinos, algo que respalda la excelencia de las bodegas de la región y se consolida como una de las zonas vinícolas más destacadas de España. En Santa Cecilia puedes acceder a nuestra selección de vinos de Jumilla para que elijas el que prefieres. Te invitamos a visitar nuestra tienda de vinos y licorería online.

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