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Madrid

Aunque Madrid es conocida por ser el epicentro cultural y político de España, su contribución al mundo del vino no debe pasarse por alto. La D.O. Vinos de Madrid es un enclave vinícola que combina tradición y modernidad y merece un estudio más profundo de sus excelentes vinos.

En las próximas líneas vamos a explorar el origen, las zonas geográficas, la elaboración y los tipos de vino, de esta Denominación de Origen que seguro te va a sorprender por su amplia variedad de vinos.

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EL HOMBRE BALA ALBILLO REAL 2020
Vinos de Madrid

EL HOMBRE BALA ALBILLO REAL 2020

EL HOMBRE BALA ALBILLO REAL 2020

24,85  (IVA incl.)

EL RINCON 2014
Vinos de Madrid

EL RINCON 2014

EL RINCON 2014

16,35  (IVA incl.)

FINCA HERRERA BAILARINA MALVAR 2020
Vinos de Madrid

FINCA HERRERA BAILARINA MALVAR 2020

FINCA HERRERA BAILARINA MALVAR 2020

6,45  (IVA incl.)

GARNACHA ROCK 2015
Vinos de Madrid

GARNACHA ROCK 2015

GARNACHA ROCK 2015

19,80  (IVA incl.)

GREGO CRIANZA 2020
Vinos de Madrid

GREGO CRIANZA 2020

GREGO CRIANZA 2020

10,10  (IVA incl.)

GREGO GARNACHA CENTENARIA 2019
Vinos de Madrid

GREGO GARNACHA CENTENARIA 2019

GREGO GARNACHA CENTENARIA 2019

6,50  (IVA incl.)

GREGO ROBLE 2019
Vinos de Madrid

GREGO ROBLE 2019

GREGO ROBLE 2019

6,50  (IVA incl.)

LA MALDICION MALVAR 2020
Vinos de Madrid

LA MALDICION MALVAR 2020

LA MALDICION MALVAR 2020

10,50  (IVA incl.)

LA MALDICION TINTO FINO 2022
Vinos de Madrid

LA MALDICION TINTO FINO 2022

LA MALDICION TINTO FINO 2022

8,25  (IVA incl.)

LICINIA 2017
Vinos de Madrid

LICINIA 2017

LICINIA 2017

28,85  (IVA incl.)

M DE MONROY GARNACHA & SYRAH ROBLE 2020
Vinos de Madrid

M DE MONROY GARNACHA & SYRAH ROBLE 2020

M DE MONROY GARNACHA & SYRAH ROBLE 2020

6,50  (IVA incl.)

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Peñín
Vinos de Madrid

MARAÑONES 2020

MARAÑONES 2020

17,85  (IVA incl.)

MARAÑONES 2021
Vinos de Madrid

MARAÑONES 2021

MARAÑONES 2021

17,50  (IVA incl.)

MUSS 2018
Vinos de Madrid

MUSS 2018

MUSS 2018

11,40  (IVA incl.)

NAVAHERREROS 2019
Vinos de Madrid

NAVAHERREROS 2019

NAVAHERREROS 2019

13,55  (IVA incl.)

Origen de la D.O. Vinos de Madrid

La historia vinícola de Madrid se remonta a tiempos ancestrales, pero fue en la Edad Media cuando la viticultura floreció en la región. La cercanía a la Corte Real y la demanda de vino por parte de la nobleza contribuyeron al desarrollo de amplias zonas de viñedos y a la elaboración de vinos de alta calidad.

La Denominación Específica Vinos de Madrid fue reconocida en 1984, pero no fue hasta el año 1990 cuando se creó la D.O. Vinos de Madrid. Como curiosidad, es la única D.O. del mundo que coincide con el nombre de la capital de un país.

Zonas geográficas

La D.O. Vinos de Madrid abarca varias subzonas geográficas, destacando la Sierra de Gredos, San Martín de Valdeiglesias y Arganda. Cada una aporta características únicas al vino, desde las altitudes elevadas de la Sierra de Gredos hasta las llanuras fértiles de Arganda. Esta diversidad geográfica influye directamente en la variedad de uvas cultivadas y en los diferentes perfiles de los vinos.

Las cuatro subzonas de la D.O. Vinos de Madrid son Arganda, Navalcarnero, San Martín de Valdeiglesias y El Molar, esta última desde febrero de 2019. Estas subzonas abarcan 30 municipios de la Comunidad de Madrid y 45 bodegas, la mayor parte en la subzona de Arganda.

Elaboración de vinos

La elaboración de vinos en Madrid se caracteriza por la combinación armoniosa entre los métodos ancestrales y los más innovadores. La mayoría de las bodegas han adoptado tecnologías avanzadas para garantizar la calidad y consistencia de sus vinos, al tiempo que respetan las prácticas que han aprendido de generación en generación.

La vendimia es un momento muy importante en la elaboración de los vinos madrileños. La selección cuidadosa de las uvas en su momento óptimo de madurez contribuye a un aumento de la calidad final del vino. La vendimia suele hacerse de manera manual, especialmente en las zonas con pendientes pronunciadas, donde la maquinaria no es viable.

La crianza en barricas de roble también es una práctica que aporta complejidad y elegancia a muchos de los tintos de Madrid. El tiempo de crianza varía según el tipo de vino, desde los más frescos y jóvenes hasta los reservas más estructurados. Esta diversidad en la elaboración permite a Madrid ofrecer opciones para todos los gustos.

Tipos de vinos

La D.O. Vinos de Madrid produce principalmente vinos tintos, blancos y rosados. Los vinos tintos se elaboran con las variedades de uva Tempranillo y Garnacha, mientras que los vinos blancos se elaboran con las variedades de uva Malvar, Airén y Albillo.

  • Vinos tintos

    Los tintos madrileños se elaboran principalmente con uvas Tempranillo, Garnacha y en menor medida Syrah. Estos vinos suelen destacar por su carácter frutal, especiado y una estructura que refleja la riqueza de sus tierras. La crianza en barrica es muy habitual y aporta mayor complejidad y suavidad a los tintos más destacados de la región.

  • Vinos blancos y rosados

    Los blancos y rosados de Madrid son una muestra de la capacidad de la región para producir vinos frescos y equilibrados. En los blancos se utilizan uvas como la Malvar y la Albillo Real, que resaltan por su acidez y expresión frutal. Los rosados, a menudo elaborados con Garnacha, destacan por su vibrante color y su perfil aromático.

Vamos a ver las subzonas principales de la Comunidad de Madrid donde se elaboran los principales vinos de su D.O.:

  • Arganda

    Esta subzona es la que tiene un mayor número de bodegas acogidas a la D.O. Vinos de Madrid. Es conocida por la calidad de sus vinos tintos, elaborados principalmente con las variedades de uva Tempranillo y Garnacha.

  • Navalcarnero

    Navalcarnero es famosa por sus vinos rosados, elaborados con la variedad de uva Garnacha. Estos vinos son muy apreciados por su frescura y su delicado aroma a frutas rojas.

  • San Martín de Valdeiglesias

    Esta localidad destaca por la producción de vinos tintos de crianza y reserva, elaborados con la variedad de uva Garnacha.

  • El Molar

    Es el último municipio en incorporarse a la D.O. Vinos de Madrid. Produce sobre todo vinos tintos, aunque cada vez es más conocida por la calidad de sus excelentes vinos.

Algunos vinos de la D.O. Vinos de Madrid

  • Puerta Cerrada tinto 2022

    Este vino tinto de la Bodega Rodríguez Sanzo mezcla dos variedades típicas de la Comunidad de Madrid: la Tempranillo y la Garnacha. Pertenece a la zona de Arganda y se elabora con una cuidada selección de uva y la más avanzada tecnología. Tiene un color rojo cereza, limpio y brillante con aromas a frutas rojas. En boca es sabroso y estructurado con un largo y agradable final. Su grado de alcohol es del 13,5% y marida muy bien con quesos y carnes a la brasa.

  • Tagonius Roble 2020

    Este vino tinto de la Bodega Tagonius se elabora con distintas variedades de uva: 45% Tempranillo, 30% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon y 10% Syrah. Tiene un color rojo cereza limpio y brillante con aromas a frutos negros maduras y toques tropicales. En boca se muestra muy estructurado con taninos pulidos, elegante y buen equilibrio entre la acidez y el alcohol, cuyo porcentaje es del 13,5%. La temperatura ideal para su consumo está entre los 14º y los 16º C.

  • Licinia 2017

    Este vino tinto de Bodegas Licinia se elabora con las variedades de uva Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah. Presenta un color de guinda picota intenso, casi opaco y con algún reflejo violáceo. Sus aromas son también intensos, a fruta negra, especias, tostados y flores y en boca se muestra sabroso, frutal, con buen cuerpo y la acidez correcta. Su graduación alcohólica es del 14,5% y la temperatura recomendada de servicio está entre los 14º C y los 16º C.

La D.O. Vinos de Madrid ha logrado consolidarse como una región vinícola influyente, dejando su huella en la escena nacional e internacional captando la atención de críticos especializados. Los vinos de Madrid han logrado posicionarse en el mercado internacional, exportando más del 30% de su producción a países dentro de la Unión Europea, Estados Unidos o China.

En nuestra tienda de vinos y licorería online Santa Cecilia puedes descubrir una amplia selección de los mejores vinos de la D.O. Vinos de Madrid. Te invitamos a visitarla y elegir el que más te guste.

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