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Somontano

La D.O. Somontano, situada en las faldas de los Pirineos, en la provincia de Huesca, es un tesoro vinícola que ha emergido con fuerza con una combinación única de altitudes, suelos y variedades de uva. Los vinos de Somontano han ganado reconocimiento por su amplia variedad de perfiles y cada vez son más apreciados por los expertos y amantes del vino.

Quédate con nosotros para conocer mejor el origen de estos vinos, su elaboración, distintos tipos, origen y los vinos que no puedes perderte.

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12 LUNAS TINTO 2020
Somontano

12 LUNAS TINTO 2020

12 LUNAS TINTO 2020

9,00  (IVA incl.)

COJON DE GATO BARRICA 2021
Somontano

COJON DE GATO BARRICA 2021

COJON DE GATO BARRICA 2021

7,85  (IVA incl.)

COJON DE GATO GEWUZTRAMINER 2021
Somontano

COJON DE GATO GEWUZTRAMINER 2021

COJON DE GATO GEWUZTRAMINER 2021

9,30  (IVA incl.)

Somontano

ENATE 2.3.4. CHARDONNAY 2022

ENATE 2.3.4. CHARDONNAY 2022

9,50  (IVA incl.)

ENATE CABERNET MERLOT 2020
Somontano

ENATE CABERNET MERLOT 2020

ENATE CABERNET MERLOT 2020

6,80  (IVA incl.)

ENATE MERLOT MERLOT 2017
Somontano

ENATE MERLOT MERLOT 2017

ENATE MERLOT MERLOT 2017

24,90  (IVA incl.)

ENATE ROSADO 2022
Somontano

ENATE ROSADO 2022

ENATE ROSADO 2022

7,85  (IVA incl.)

ENATE SYRAH SHIRAZ 2017
Somontano

ENATE SYRAH SHIRAZ 2017

ENATE SYRAH SHIRAZ 2017

23,50  (IVA incl.)

FÁBREGAS GARNACHA BLANCA 2019
Somontano

FÁBREGAS GARNACHA BLANCA 2019

FÁBREGAS GARNACHA BLANCA 2019

14,60  (IVA incl.)

FÁBREGAS GARNACHA TINTA 2019
Somontano

FÁBREGAS GARNACHA TINTA 2019

FÁBREGAS GARNACHA TINTA 2019

11,95  (IVA incl.)

FABREGÁS MORISTEL 2019
Somontano

FABREGÁS MORISTEL 2019

FABREGÁS MORISTEL 2019

14,60  (IVA incl.)

IDRIAS CHARDONNAY ECO 2022
Somontano

IDRIAS CHARDONNAY ECO 2022

IDRIAS CHARDONNAY ECO 2022

5,65  (IVA incl.)

IDRIAS CRIANZA CABERNET MERLOT ECO 2017
Somontano

IDRIAS CRIANZA CABERNET MERLOT ECO 2017

IDRIAS CRIANZA CABERNET MERLOT ECO 2017

5,09  (IVA incl.)

LA MIRANDA DE SECASTILLA 2018
Somontano

LA MIRANDA DE SECASTILLA 2018

LA MIRANDA DE SECASTILLA 2018

10,70  (IVA incl.)

SECASTILLA 2016
Somontano

SECASTILLA 2016

SECASTILLA 2016

26,55  (IVA incl.)

Origen de los vinos de Somontano

Algunos documentos históricos revelan que ya en el 500 a.C., los colonos cultivaban vides en el Valle del Ebro. La influencia romana en Somontano fue un factor determinante para el desarrollo de la viticultura y su comercio, aportando técnicas avanzadas de cultivo y producción del vino.

En el siglo XIX, después de que la filoxera diezmara los viñedos franceses, la familia y bodega Lalanne se trasladó a Somontano desde Burdeos y Buenos Aires, plantando variedades de uva como Chardonnay, Merlot y Cabernet sauvignon, que han formado parte del patrimonio vitivinícola de Somontano desde entonces.

Zonas geográficas y D.O.

Somontano, que significa “bajo la montaña”, abarca una serie de colinas y valles a las faldas de los Pirineos con importantes variaciones de altitud que van desde los 300 hasta los 1,000 metros sobre el nivel del mar. La singularidad de los suelos más comunes en la zona, como son el tipo calcisol y gipsisol, aseguran la producción de vinos alcohólicos, con carácter frutal y elevada acidez.

La D.O. incluye 43 municipios y las principales subzonas incluyen Barbastro, Salas Bajas, Olvena y Graus, cada una aportando matices distintivos a los vinos de Somontano. La creación de la D.O. Somontano en 1984 marcó un hito en el reconocimiento oficial de la calidad y singularidad de los vinos de la región.

Elaboración de vinos

La calidad de los vinos de Somontano comienza con una selección rigurosa de las uvas. La diversidad de microclimas y suelos en la región permite a los viticultores elegir las variedades más adecuadas para cada parcela, asegurando una cosecha de alta calidad.

La vinificación en Somontano refleja una combinación de tradición e innovación. Las bodegas de la región han adoptado técnicas modernas para extraer lo mejor de las uvas, desde la fermentación en depósitos de acero inoxidable hasta el uso de barricas de roble para la crianza. Las técnicas innovadoras se emplean para controlar cuidadosamente la temperatura y otros factores que afectan a la calidad del vino.

La crianza en barricas de roble, tanto francés como americano, es una práctica común en la elaboración de tintos en Somontano. Este proceso aporta una gran complejidad, estructura y aromas tostados a muchos de los vinos tintos de la región.

Tipos de vino

Somontano es conocido por su diversidad vinícola, produciendo vinos tintos, blancos, rosados y espumosos con variedades autóctonas y foráneas. La D.O. Somontano alberga tanto cepas nativas como internacionales. Entre las autóctonas están las uvas Moristel y la Parraleta, que conviven armoniosamente con variedades foráneas como la Cabernet Sauvignon, Merlot, y Chardonnay.

  • Vinos tintos

    Los tintos de Somontano, elaborados principalmente con variedades como Merlot, Cabernet Sauvignon y Tempranillo, son apreciados por su carácter estructurado y complejo. La combinación de la altitud y el clima continental de la región contribuye a la madurez equilibrada de las uvas, aromas intensos y taninos suaves.

  • Vinos blancos

    Los blancos de Somontano, a menudo elaborados con variedades como Chardonnay y Gewürztraminer, sorprenden por su frescura y complejidad aromática. Las bajas temperaturas nocturnas preservan la acidez de las uvas blancas y contribuyen a la viveza de estos vinos.

  • Vinos rosados

    Los rosados de Somontano, elaborados con uvas como Cabernet Sauvignon y Merlot, capturan la esencia del clima y la tierra de la zona. Estos vinos se presentan como opciones versátiles, ideales para acompañar una amplia variedad de platos.

Algunos vinos de la D.O. Somontano

  • Enate Cabernet Merlot 2020

    Este vino tinto de la Bodega Viñedos y Crianza del Alto Aragón se elabora con las variedades Cabernet Sauvignon y Merlot. Su color es cereza y presenta aromas a frutos del bosque, como moras y grosellas con toques de pimienta y florales. En boca se presenta sabroso y con notas de torrefacto. El porcentaje de alcohol es del 14,5% y la temperatura recomendada de servicio está entre los 14º C y los 16º C.

  • Viñas del Vero Crianza 2018

    Este vino tinto de la Bodega Viñas del Vero- González Byass se elabora con las variedades de uva Cabernet y Tempranillo. Presenta un color picota con destellos granate y aromas frutales, tostados y lácteos con sutiles notas de violeta. En boca se muestra sabroso, fresco y estructurado con sensaciones de frambuesa y cereza que combinan muy bien con tonos de madera. El grado de alcohol es de 13,5% y la temperatura recomendada de servicio es de entre 15º C y 16º C.

  • Enate 2.3.4. Chardonnay 2022

    Este vino blanco de la Bodega Viñedos y Crianzas del Alto Aragón se elabora únicamente con la variedad de uva Chardonnay. Presenta un color amarillo pajizo con tonos verdosos y aromas de piña, naranja y mandarina. En boca se muestra fresco, con una acidez correcta, sabores a lima y final de hinojo. Su graduación alcohólica es de 14,5% y la temperatura recomendada de servicio está entre los 10º C y los 13º C.

La D.O. Somontano ha dejado una marca significativa en el mundo del vino, destacando por su capacidad para producir vinos de alta calidad y versatilidad. En el exterior, la presencia internacional de Somontano ha ido en aumento. La singularidad y calidad de sus vinos han conquistado paladares más allá de las fronteras, ganando premios y elogios en competiciones internacionales. Si quieres probar estos magníficos vinos solo tienes que visitar la tienda online de Santa Cecilia y descubrir nuestra selección de vinos de esta denominación de origen.

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