CARCHELO SELECTO 2015

CARCHELO SELECTO 2015

Zona de cultivo:
Murcia
Denominación de origen:
Jumilla
Añada:
2015

15,60  (IVA incl.)

32 disponibles

Productor: Bodegas Carchelo
Formato: 0.750
Temperatura de consumo: 16º-18ºC
Maridaje: Estupendo para combinar con carne roja, carne de caza, pato, conejo, etc. Platos de cuchara con fuerte sabor como fabadas, cocidos, arroces caldosos.
Variedad de uva: Monastrell, Syrah, Tempranillo y Cabarnet Sauvigon
Envejecimiento: 12 meses de crianza
Peculiaridades: En este vino se desvela un gran potencial de envejecimiento, que conservado a la temperatura adecuada (por debajo de 20 grados) nos deleitará hasta transcurridos 15 y tal vez más años.
Características
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga
Puntuaciones
Notas de cata
Vista
Nariz
Boca
De enorme elegancia, todo son sutilezas de la fusión de los caracteres de fruta madura y notas con recuerdos a cedro y una infinidadde especias, fundamentalmente clavo de olor y hasta nuez moscada. Rubí sobre fondo granate Tiene una estructura firme, de taninos bien integrados gracias a la fermentación maloláctica en barrica y manteniendo el vino en la boca se produce una auténtica explosión de caracteres afrutados de enorme persistencia.

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