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ETNA ROSO 2021

Zona de cultivo:
Italia
Añada:
2021

26,50  (IVA incl.)

15 disponibles

Productor: Planeta
Formato: 0,75 L
Contenido de alcohol: 14% vol
Temperatura de consumo: 16º C
Maridaje: Arroces, Aperitivo, Ahumados, Pasta, Carnes rojas.
Variedad de uva: 100% Nerello Mascalese
Envejecimiento: El vino pasa por una crianza de entre 6 y 8 meses en depósitos de acero inoxidable y en cubas de roble antes de ser embotellado.
Notas de cata
Vino tinto que en nariz presenta notas de vainilla, cereza, fresas silvestres y un toque floral. En boca es carnoso sabroso y muy expresivo, con un matiz especiado que recuerda a la pimienta negra.
Vista
De color rojo rubí intenso.
Nariz
Notas de vainilla, cereza, fresas silvestres y un toque floral.
Boca
Sabroso, muy expresivo y especiado.

Los viñedos de la variedad Nerello Mascalese con la que se elabora este tinto están ubicados en Castiglione di Sicilia (Catania) a pocos kilómetros del volcán Etna. Se nutren de sus tierras de arena volcánica, que confieren al vino un carácter mineral marcado. Encontramos notas especiadas y frutales en nariz y su paso por boca resulta carnoso, expresivo y especiado.

Nerello Mascalese es la uva tinta reina del Etna cuya máxima expresión varietal se desarrolla cuando es cultivada a partir de los 350 metros de altura a nivel del mar. Necesita diferencia térmica y maduraciones tardías y ofrece vinos fragantes y minerales, de poco color y una notable acidez.

Planeta Etna Rosso proviene de la parcela Pietramarina, en los viñedos del Feudo di Mezzo de la bodega Planeta, que está rodeada de bosques y a 510 metros de altura sobre el nivel del mar. Ahí los suelos se componen por arenas de lava y son extraordinariamente ricos en minerales. Esta bodega nos ofrece una fotografía franca de la tipicidad de la variedad Nerello Mascalese y de la peculiaridad del terroir volcánico del Etna.

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