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JUAN GIL ETIQUETA PLATA 12 MESES 2021

Zona de cultivo:
Murcia
Denominación de origen:
Jumilla
Añada:
2021

12,25  (IVA incl.)

50 disponibles

Productor: Bodegas Juan Gil. Gil Family Estates
Formato: 75 CL
Contenido de alcohol: 15% vol
Temperatura de consumo: 16º-18ºC
Maridaje: Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, guisos de carne, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, quesos curados y azules, carnes blancas y rojas a la plancha y a la parrilla, asados de cordero, cerdo y buey.
Variedad de uva: 100% Monastrell
Envejecimiento: Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés.
Peculiaridades: Destaca por sus atractivos recuerdos minerales que provienen de los antiguos suelos calizos de los que procede.
Ecológico:
93
93
Notas de cata
Vino de atractivo color cereza picota intenso con matices violáceos y potente aroma de frutas rojas maduras, torrefactos y notas ahumadas. De gran estructura, es muy maduro y goloso con buena entrada de boca y muy persistente, perfectamente integrados la fruta, el alcohol y la madera en un armónico equilibrio que lo hacen muy agradable de tomar.
Vista
De intenso color rojo picota.
Nariz
Potente, deliciosa y amplia. Predominan los aromas de fruta madura, de hierbas de monte y de especias que dan paso a los apuntes tostados y de roble cremoso.
Boca
Estructurada, potente y golosa. Regala un final largo y persistente que exhibe el carácter varietal de la Monastrell.

La bodega Juan Gil es una bodega histórica en Jumilla, bodega que fue construida en el año 1916 por Juan Gil Giménez. Actualmente está al cargo de la bodega la cuarta generación. A lo largo de este tiempo Juan Gil se ha posicionado como una bodega de carácter internacional, con una gran proyección en todo el mundo.

Juan Gil 12 meses, también conocido como Juan Gil Etiqueta Plata, es un vino tinto ecológico elaborado con la variedad Monastrell, variedad reina en Jumilla. Arrasa por su excelente concentración aromática, su textura aterciopelada, su explosiva carga frutal y su jugosidad. Una referencia que exhibe el carácter cautivador de la uva Monastrell. La uva procede de una única finca de viñedos viejos de más de cuarenta años de edad plantados sobre suelos de caliza y piedra, a una altitud de unos 800 metros sobre el nivel del mar. Suelos muy pobres, de muy bajo rendimiento, pero ideales para el cultivo de la variedad Monastrell.

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