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RAMON BILBAO CZA.ED.LIMITADA 2020

Zona de cultivo:
La Rioja
Denominación de origen:
D.O.C. Rioja
Añada:
2020

17,55  (IVA incl.)

20 disponibles

Productor: Bodegas Ramón Bilbao
Formato: 0,75 L
Contenido de alcohol: 14% vol
Temperatura de consumo: 16-18ºC
Maridaje: Es perfecto para acompañar ternera, ahumados, quesos blandos y comida internacional como platos mexicanos o de comida china especiada.
Variedad de uva: 100% Tempranillo
Envejecimiento: Crianza de 15 meses en barricas nuevas de roble francés. Posteriormente se completó su envejecimiento en el botellero subterráneo de la bodega durante 10 meses más.
Peculiaridades: Marida con ternera, ahumados, quesos blandos y platos de cocina mejicana o china especiados.
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Notas de cata
Ramón Bilbao Edición Limitada 2020 despliega un aroma encantador donde destacan las uvas negras maduras entrelazadas con un toque especiado suave de vainilla y pimienta negra acompañado por matices que recuerdan al chocolate. En boca, se presenta equilibrado, con una textura sedosa que revela su madurez sin perder frescura. Los taninos son amables, y el final es persistente, dejando una impresión ligeramente especiada y frutal que invita a seguir disfrutando de cada sorbo.
Vista
Color rubí con reflejos granates. Limpio y brillante.
Nariz
Aromas de fruta negra (cereza y ciruela) y notas balsámicas y herbáceas. El paso por barrica aporta madera noble, especies picantes y torrefactos.
Boca
Buena intensidad, con peso en el centro de la boca. Acidez media, taninos integrados y maduros. En retronasal es intenso y aparecen de nuevo las notas de fruta y especias anteriormente encontradas.

Ramón Bilbao Edición Limitada Crianza es un vino tinto de la D.O. Rioja elaborado por Bodegas Ramón Bilbao, una bodega fundada en el año 1924 por D. Ramón Bilbao Murga. No obstante, Don Ramón ya producía y vendía sus vinos hacia el año 1896 en una pequeña bodega de la calle Las Cuevas en Haro, un pueblo con una de las mayores concentraciones de bodegas del mundo.
La bodega se encuentra situada en las afueras de Haro, una de las regiones vitivinícolas más privilegiadas para el cultivo de la vid.

De una selección de las mejores uvas y de las mejores barricas se obtiene este vino de inspiración moderna. La vendimia selectiva, eligiendo solo aquellas parcelas que mejor se habían comportado en la añada 2020, permitió obtener un Tempranillo con un perfecto equilibrio entre las notas de fruta negra y los especiados, así como otros aromas procedentes de su crianza como las notas de cacao.

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