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ROUGE D’UNE NUIT 2022

Zona de cultivo:
Francia
Añada:
2022

18,15  (IVA incl.)

16 disponibles

Productor: Château des Tourettes
Formato: 0,75 L
Contenido de alcohol: 13,5% vol
Temperatura de consumo: 16º C
Maridaje: Carnes rojas en brasas o guisos de ternera. Es el contraste perfecto para las carnes condimentadas, acompañadas de puré de patatas o ensalada.
Variedad de uva: Garnacha/Cabernet Sauvignon/Syrah
Envejecimiento: El vino se transfiere para la fermentación: barricas de varios tamaños y cemento.
Notas de cata
Tinto de frutos vívidos, con notas de especias picantes y frutos rojos antes de un final de semillas de amapola que calma la sed. Taninos altos y bien equilibrado en acidez. Vino tinto atrevido y estructurado con estilo.
Vista
Color rojo rubí intenso con reflejos violáceos.
Nariz
En nariz aromas de ciruela y ciruela pasa con notas especiadas.
Boca
En boca, seco, rico, potente, ahumado, terroso, intenso, estructurado, frutal, toque de cuero y tostado, toque de tabaco, entrega carácter de frutos rojos, gran longitud, mermelada. Tiene un final largo.

Este tinto deliciosamente peculiar de Jean-Marie Guffens es una mezcla de Syrah y Cabernet que se deja durante la noche en el orujo (prensado en seco) de garnacha de viñas viejas para adquirir más color, fruta y estructura. Luego, el vino se envejece en tanques de cemento para preservar su frescura. Llamado así por su aventura de una noche con la piel de garnacha, es un tinto de frutos vívidos, con notas de especias picantes y frutos rojos antes de un final de semillas de amapola que calma la sed.

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