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LLOPART ROSE BRUT CORPINNAT 2021

Zona de cultivo:
Cataluña
Denominación de origen:
D.O. Cava
Añada:
2021

16,95  (IVA incl.)

33 disponibles

Productor: Llopart
Formato: 75 CL
Contenido de alcohol: 11,50% vol
Temperatura de consumo: 6º-8ºC
Maridaje: Aperitivo, Carnes blancas, Risottos.
Variedad de uva: Monastrell 60%, Garnacha 20%, Pinot noir 20%
Envejecimiento: 18 meses.
Notas de cata
Es un espumoso que seduce con su agradable perfume y frescura. En nariz, se despliegan aromas de frutas rojas como fresas y cerezas, que prometen una copa jugosa y animada. En boca, su efervescencia es suave y acompaña el paladar con una acidez equilibrada, realzando su carácter frutal. Un espumoso rosado, fresco y sedoso, perfecto para cualquier ocasión. Buen desarrollo de la burbuja, constante y de pequeño tamaño.
Vista
Color rosa-cereza, muy brillante.
Nariz
Aroma afrutado, exuberante, dominando los tonos varietales de frutas de bosque y delicados taninos.
Boca
En boca entra con potencia, con buena estructura y muy sabroso. Con punto justo de acidez, mantiene un perfecto equilibrio hasta el final de su permanencia en el paladar.

Situada en un emplazamiento singular, en el término municipal de Subirats, en la zona montañosa del Alt Penedès, la finca de Can Llopart comprende 500 hectáreas entre viñedo y bosque a una altura media de 360 metros sobre el nivel del mar. Las 100 hectáreas de viñedo propio son la esencia de la personalidad de Llopart, cultivados de forma ecológica, según los parámetros del cultivo sostenible, con el máximo respeto por el medio ambiente.

Con el sello Corpinat, en esta ocasión la bodega nos trae Llopart Rosé Brut Reserva 2021, un alegre y vibrante espumoso rosado elaborado a partir de monastrell, con una elaboración que destacó por una ligera maceración en frío realizada con el objetivo de extraer al máximo los aromas y color del hollejo, junto a un prensado suave y lento.

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