CARMELO RODERO RESERVA 2019

CARMELO RODERO RESERVA 2019

Zona de cultivo:
Castilla y León
Denominación de origen:
Ribera del Duero
Añada:
2019

39,45  (IVA incl.)

27 disponibles

Productor: Bodegas Rodero
Formato: 0.750
Temperatura de consumo: 18 ºC
Maridaje: Asados, carnes rojas, lomo ibérico.
Envejecimiento: 21 meses en barricas de roble francés
Variedad de uva: Tinto Fino.
Nota de cata
Color rojo cereza con ribete rubí y ligeros tonos violáceos. Aroma de intensidad aromática media alta, de gran franqueza. Aroma limpio y atractivo con notas de buena madera, de barricas limpias y cuidadas. Notas de vainilla, toffe y recuerdos especiados acompañan a la fruta negra que presenta: moras, arándanos y frutas del bosque. Aparecen recuerdos de cacao y chocolate, sobre un fondo balsámico. Muy atractivo en nariz. En la boca encontramos más fruta que se distinguía en nariz. Es un vino carnoso, estructurado y, a la vez, perfectamente equilibrado. Acidez alta que, unido a su estructura y carga tánica, auguran larga vida y una óptima evolución de este vino. Es un vino sabroso y contundente.

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