NOVAL SILVAL VINTAGE 1997

NOVAL SILVAL VINTAGE 1997

Zona de cultivo:
Portugal
Denominación de origen:
Oportos
Añada:
1997
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Productor: Quina do Noval
Formato: 0.750
Temperatura de consumo: 14º-16º C.
Maridaje: Un vino que va muy bien con los postres, especialmente los de chocolate, quesos potentes y frutos secos. La temperatura de servicio equivale a un vino tinto de calidad. Los posos suelen tomarse untados en pan tostado.
Envejecimiento: Los vintage son vinos que se crían en madera de roble un mínimo de 18 meses.
Variedad de uva: Touriga nacional, Tinta Roriz entre otras.
Nota de cata
Color rojizo con tendencia al yodado de capa muy intensa lo que ya nos dice que va a ser un vino concentrado. En nariz es intenso, cálido y frutoso con sensaciones minerales que recuerda a frutas del bosque. En boca es potente, concentrado, denso y principalmente dulce.

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