CARCHELO CIENTO80 2019

CARCHELO CIENTO80 2019

Zona de cultivo:
Murcia
Denominación de origen:
Jumilla
Añada:
2019
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8,30  (IVA incl.)

1 disponibles

Productor: Bodegas Carchelo
Formato: 0.750
Temperatura de consumo: Entre 15 y 16 ºC
Maridaje: Perfecto para combinar embutidos ibéricos, quesos de maduración media - larga y carnes con verduras a la parrilla o unos buenos gazpachos jumillanos a las brasas de sarmientos.
Envejecimiento: 12 meses en barricas de roble francés de 225 litros.
Variedad de uva: 50% Monastrell, 35% yrah, 10% C. Sauvignon, 5% Tempranillo.
Nota de cata
Aspecto: Profundo, con vivos brillos granates en el menisco y rubí intenso en el corazón de la copa Nariz: Predominan aromas de elegante frescura frutal, envueltos por suaves notas especiadas como regaliz, pimienta negra, aromáticas mediterráneas o clavo. Boca: Bien estructurado, complejo, sabroso, con taninos amables y acidez equilibrada que crean un conjunto fresco y armonioso con un final largo, balsámico y mineral

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