PURITA DYNAMITA ROBLE 2014

PURITA DYNAMITA ROBLE 2014

Zona de cultivo:
Madrid
Denominación de origen:
Vinos de Madrid
Añada:
2014

6,70  (IVA incl.)

32 disponibles

Productor: Vinos Jeromín
Formato: 0.750
Temperatura de consumo: 16-18ºC
Maridaje: Ideal compañero de todo tipo de comidas y para el tapeo. Maridando a la perfección con todo tipo de quesos curados y semicurados así como con embutidos ibéricos.
Envejecimiento: Su crianza de 4 meses, se realiza en barricas bordelesas de 225 l. en unas condiciones de humedad y temperatura controladas al máximo. En este tiempo, el vino adquiere la estructura y complejidad que buscamos, respetando la frutosidad y elegancia de las magníficas uvas con las que está elaborado.
Variedad de uva: Garnacha de viñas viejas 100%.
Nota de cata
Bonito color cereza de buena capa, limpio y brillante, con abundante lágrima. Su nariz es intensa y delicada, con mucha fruta roja fresca y toques florales muy elegantes. Encontramos ligeros tostados y muchos matices minerales, procedentes de los suelos graníticos donde se crían estas uvas. En boca es un vino con volumen y muy fresco, recordándonos la fruta roja fresca que percibíamos en nariz, así como toques herbáceos muy elegantes. Un vino de magnífica acidez, con el tanino muy pulido, muy largo y divertido.

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