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El marisco es uno de los grandes manjares de la gastronomía española. Unas gambas al ajillo, una bandeja de ostras frescas, unos percebes recién cocidos o un centollo en su punto supone una verdadera fiesta
Hay una pregunta que cualquier aficionado serio al mundo de los destilados acaba haciéndose en algún momento: ¿dónde encuentro algo que no esté en el supermercado de la esquina? La respuesta no está en las
Quizá en algún momento te hayas encontrado ante una estantería o una pantalla llena de botellas con etiquetas como: Gran Reserva, Brut Nature, Rosé, Corpinnat… Y tú solo quieres una botella de cava para la
Coñac y Armagnac comparten su origen francés y la uva blanca pero son destilados radicalmente distintos en filosofía, técnica y resultado en la copa. En Santacecilia queremos darte toda la información precisa para que, cuando
Como sabemos, España es una de las grandes potencias vitivinícolas del mundo. Con más de 60 denominaciones de origen, una diversidad de suelos y climas única en Europa, cuenta con variedades autóctonas que no existen
Regalar vino es una de las formas más elegantes de expresar afecto, reconocimiento o gratitud. Sin embargo, resulta imprescindible tener en cuenta algunos aspectos si queremos que el resultado sea perfecto. Por ejemplo, un vino
El cava es, sin duda, uno de los grandes tesoros de la enología española. Elaborado mediante el método tradicional en regiones como el Penedés, Requena o Almendralejo, este espumoso ha conquistado paladares en todo el
Cuando hablamos de vinos blancos afrutados, entramos en un terreno que puede generar entusiasmo, pero también cierta confusión entre los amantes del vino. Siempre suelen surgir varias preguntas: ¿Es lo mismo un vino afrutado que
Regalar un buen licor es mucho más que entregar una botella con un envoltorio elegante; es ofrecer una experiencia sensorial, un momento de disfrute y, sobre todo, una muestra de buen gusto que dice mucho
