Ramón do Casar 2024 es un vino blanco Ramón do Casar elaborado por la Bodega Ramón do Casar en Prado, Ourense, D.O.Ribeiro. Es un coupage de Treixadura, Albariño y Godello, que resulta en un vino de tipicidad destacada, donde cada sorbo se convierte en una experiencia memorable.
Ramón do Casar es un proyecto que arranca de la mano de los tres hermanos González Sabucedo, cumpliendo así, el sueño de su padre Ramón, que después de pasar 20 años en Venezuela pudo regresar e ir comprando poco a poco los terrenos donde ahora nacen estos exquisitos vinos. Bodega Ramón do Casar cuenta con 8 hectáreas de viñedo propio situado en la ribera del Miño. Están plantadas con variedades autóctonas, sobre suelos graníticos, a 350 metros de altitud, y con una influencia del clima oceánico/atlántico.
Al frente de la dirección técnica está Pablo Estévez, joven enólogo reconocido por elaborar grandes vinos blancos en esta zona, supervisando personalmente cada proceso de la cosecha y cultivo, desde la poda hasta la vendimia, para garantizar que todas de las uvas presenten una excelente calidad en el momento de la vendimia.
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