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HIRIART LAGRIMA ROSADO 2024 es un vino blanco de Bodega Cigales, en Castilla y León, elaborado con Tinta del País (tempranillo), Garnacha, Verdejo, cosecha 2024, formato 0,75 L.
La materia prima de partida es el mosto lágrima o de sangrado (1ª calidad). Maceración pre-fermentativa en frío para potenciar la extracción aromática y polifenólica. La mezcla de variedades aporta gran potencia y complejidad aromática y el uso del mosto lágrima es determinante para definir la calidad de este vino.
Visual: Atractivo e intenso color rosa frambuesa. Olfativa: Muy frutal y limpio con notas de fresa y cereza y un fondo de hierbas aromáticas. Gustativa: Fresco, sabroso y persistente. Fruta roja con una acidez refrescante que alarga el postgusto.
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