FINO EN RAMA LA INGLESA 50 CL

Fino en Rama La Inglesa, es un vino generoso elaborado por la bodega La Inglesa, con uva Pedro Ximénez procedente de los pagos de Moriles Alto, en Córdoba. Este desarrolla una crianza biológica durante 6-7 años, bajo velo de flor, en botas de roble americano mediante el sistema de criaderas y soleras, propio de la zona.

La Inglesa está compuesta por dos cascos de bodega, amparada bajo el marco de la Denominación de Origen Protegida Montilla-Moriles. Por un lado, la Bodega La Inglesa, situada en la Sierra de Montilla, y por otro Bodega Lagar de las Feas, ubicada en el centro poblacional de Moriles. Todos los vinos se elaboran a partir de mosto yema, de primerísima calidad, provenientes de viñedos ubicados en Moriles Alto. Zona de calidad, donde se encuentran las mejores albarizas del marco. Su localización, en la Sierra de Montilla, le aporta un microclima muy particular. Además, la construcción y edificación de la bodega hace que las levaduras se desarrollen de forma especial, obteniendo un vino con notas organolépticas únicas.