La historia de ron Cacique se remonta en 1959 en Venezuela. Se le dio ese nombre ya que Cacique, el jefe de la tribu, era quien repartía el ron entre los demás. El Ron Cacique Añejo Superior es un ron venezolano elaborado por Industrias Cacique en las Destilerías Unidas. Si bien la marca pertenece a Diageo.
Está elaborado a partir de una mezcla de siete rones añejos elaborados de la caña de azúcar de plantaciones propias. Tras obtener el jugo, éste se mezcla con agua mineral, de aguas puras de un manantial propio para poder fermentarlos. Este es el valor diferencial del ron dorado Cacique Añejo. Posteriormente se añeja entre dos y seis años en barricas de roble importado.
Todo empieza en la Hacienda Saruro, en La Miel, al occidente de Venezuela. A finales de los años cincuenta, Gustavo Vegas León funda la destilería. Con ayuda de Seagram’s empieza a elaborar un ron ligero a partir de caña de azúcar propia. Desarrollan un estilo de añejado diferente al resto de destilerías del Caribe. La diferencia principal radica en la maduración del ron. En el resto de los rones producidos en el Caribe la maduración duraba 6 meses. Mientras que estos visionarios lo maduraban durante dos años.
En 1961 Licorerías Unidas lanza por fin al mercado el Ron Cacique. En el año 2001 Seagram’s, accionista mayoritario de Licorerías Unidas, es adquirida por Diageo. Un año más tarde Cacique se convierte en el ron más vendido de Venezuela. Desplazando al Ron Santa Teresa a un segundo lugar.
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