Qué debes tener en cuenta a la hora de comprar un buen cognac

El cognac es, junto al champagne, una de las grandes joyas líquidas de Francia. Elegante, complejo y con una tradición centenaria, representa la máxima expresión de la destilación y el envejecimiento de vinos blancos seleccionados. Pero no todas las botellas que llevan esta denominación ofrecen la misma calidad: hay matices de elaboración, envejecimiento y origen […]