Entrevista a Eduardo Muga de Bodegas Muga

Eduardo Muga forma parte de la tercera generación de bodegueros y posee una experiencia financiera internacional más que demostrable. Eduardo creció entre barricas y aromas del vino de una de las bodegas de Haro más emblemáticas: Bodegas Muga.

Hablar de Muga es hablar de barricas, de tradición, y también de innovación y sostenibilidad. “El 90% de la energía que utilizamos en Muga proviene de energías renovables”, explicaba Eduardo Muga en la cata histórica realizada en nuestra tienda de Núñez de Balboa 103.

Los asistentes presenciales y virtuales – fue retransmitida a través deFacebook Live – a esta exclusiva cata histórica conocieron algunos de los secretos que esconden los vinos de Muga, como que la añada de 1994 fue algo atípica por las temperaturas, sin embargo, el vino que dió fue magnífico.

Estas son las añadas que se cataron: Muga Gran Reserva 1976; Muga Gran Reserva 1989: Muga Selección Especial 1994; Muga Selección Especial 2005; Muga Selección Especial 2009; y Muga Selección Especial 2011.

Antes de la cata tuvimos la oportunidad de charlar con Eduardo Muga sobre el panorama actual del sector vinícola, su oponión sobre qué factores definen a un buen vino, o las capacidades del vino para evocar recuerdos a Eduardo Muga sobre su abuelo, al que nunca conoció.