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Como ya sabrás, comprar vinos en una tienda online es emocionante y accesible para todos. Sin embargo, hay ciertos errores que se suelen cometer, como por ejemplo, limitarte a elegir los vinos que conoces. En vez de comprar vinos conocidos puedes estar abierto a comprar vinos espumosos online u otra clase de vinos que todavía no has probado.
Identificar y aprender de estos errores te permitirá disfrutar de una experiencia de degustación mucho más enriquecedora. Vamos a ver en este post los principales errores que los clientes suelen cometer a la hora de comprar vinos espumosos online y que puedes corregir fácilmente con nuestras recomendaciones.
Todos tenemos esa botella que es como un refugio. Es comprensible que te apetezca degustar tus vinos favoritos, pero anclarse exclusivamente a ellos es como escuchar siempre la misma canción. El mundo del vino es como una sinfonía de sabores, aromas y texturas que están esperando a que las descubras.
Por tanto, nuestra recomendación es que te animes a explorar vinos espumosos de diferentes regiones, variedades de uva y estilos para ampliar tu paladar y vivir experiencias únicas. De esta forma, siempre tendrás la oportunidad de descubrir nuevas joyas, que tu paladar siga evolucionando y no reducir la degustación de este tipo de vino a una simple rutina.
Nuestro consejo es que dediques al menos un 30% de tu compra a explorar nuevos vinos. Por ejemplo, si compras 6 botellas, que al menos 2 sean completamente nuevas para ti y, en el caso de los vinos espumosos, puedas probar alguno nuevo. Elige un par de vinos de uvas que no conozcas, una Denominación de Origen de la que hayas oído hablar poco o una bodega nueva. ¡Ahí es donde ocurre la magia!.
Uno de los mayores placeres del vino es su diversidad. Creer que todos los vinos espumosos saben igual es un error que limita tu disfrute y conocimiento. Hay cientos de estos vinos que no conoces con perfiles de sabor y aromas únicos que ni siquiera sabes que existen.
Un Champagne francés, es muy diferente a un Cava español o un Prosecco italiano. Los tres son vinos espumosos, pero con universos muy distintos. Incluso una misma variedad puede expresarse de forma completamente distinta según el terroir. También los métodos de elaboración crean perfiles únicos. Por eso es importante investigar un poco sobre las características de cada variedad y región y probar los que más te llamen la atención.
Las descripciones de los vinos en las tiendas online están ahí para guiarte. Ignorarlas puede llevarte a seleccionar un vino que no se ajuste a tus gustos y preferencias. Tómate el tiempo para leer las notas de cata, maridajes sugeridos y detalles de la elaboración del vino espumoso que más te guste. Esa información puede ser la clave para elegir el vino perfecto.
Si por ejemplo, en las notas de cata se describe el vino con «burbuja muy fina y persistente, notas de frutos secos, cítricos y manzana», tienes una guía perfecta para tu paladar. Empieza a comparar y verás cómo tu capacidad para diferenciar matices se dispara.
Comprar un vino sin pensar en el maridaje puede terminar en una experiencia gastronómica insatisfactoria. Por tanto, debes pensar en el menú que planeas degustar y buscar las mejores recomendaciones para combinar bien. Un buen maridaje sin duda realza tanto el vino como la comida, así que, piensa primero en el menú y después elige el vino espumoso. ¿Te apetecen unas ostras o un poco de sushi? Entonces el champagne es el vino perfecto. Para ensaladas bien especiadas, el cava sería la elección más acertada. Un maridaje correcto sin duda eleva la degustación del vino a otro nivel.
Hay muchos amantes del vino que dan por hecho que lo caro siempre es lo mejor, al igual que hay personas que siempre están buscando la ganga. La clave está en encontrar el equilibrio perfecto. Hay vinos espumosos de 15€ que dejan un poso inolvidable y otros de 80€ que olvidarás fácilmente. La calidad tiene un coste, sí, pero la mejor relación entre la calidad y el placer se encuentra a menudo en la gama media.
Por ejemplo, los vinos que cuestan entre 15€ y 25€ suelen ofrecer la mejor relación calidad-precio. Por otro lado, un vino de 50€ no es necesariamente mejor que uno de 20€ para tu gusto personal. Eso sí, ten en cuenta que los vinos demasiado baratos (menos de 10€) raramente ofrecen una experiencia memorable.
El precio debes utilizarlo como un posible filtro, pero no como el único factor a tener en cuenta. También debes considerar las puntuaciones de los expertos y las opiniones de otros clientes a la hora de elegir el mejor vino para ti.
Es muy importante guardar correctamente el vino que vas a comprar, por tanto debes disponer de un buen almacenamiento antes de adquirir cualquier caldo. Para ello, debes tener en cuenta las siguientes consideraciones básicas a la hora de almacenar vinos espumosos:
Este quizá es el error que más limita el crecimiento de un buen amante del vino. Para evitarlo te animamos a arriesgarte y comprar vinos espumosos nuevos. Sí, es cierto que puedes tener alguna que otra decepción en tus elecciones, pero la mayoría de las veces, los vinos elegidos te sorprenderán y te enseñarán lecciones valiosas sobre tus gustos y preferencias.
Por ejemplo: “no quiero salir de las variedades clásicas en elaboración de espumoso” o «prefiero los vinos con menos alcohol». Esas pequeñas «decepciones» son las que construyen tus gustos, afinan tu paladar y tu criterio, las que te convertirán en la persona que sabe exactamente qué vino elegir para cada ocasión.
Como bien sabes, en el mundo del vino, no todos los años son iguales, especialmente en las regiones con clima más variable. Por otro lado, las añadas excepcionales pueden justificar un precio más alto y, a veces, algunos vinos necesitan más tiempo en botella según la añada. Los vinos espumosos también pueden tener añadas, ¡fíjate en las etiquetas!.
Nuestra recomendación es que tengas un diario de catas donde anotes lo que más te gustó y lo que menos de cada vino que pruebes. Es una buena herramienta para que desarrolles un criterio sólido a la hora de elegir tus vinos.
Como ya hemos dicho, equivocarse es siempre el primer paso para aprender y elegir los mejores vinos. Por eso te animamos a explorar nuestra tienda online de vinos y destilados y a no tener miedo de elegir los que más te atraigan.
Cada elección, acertada o no, te llevará a comprender mejor tus gustos y a tomar mejores decisiones en el futuro. Esperamos que este post te haya ayudado a comprar vinos espumosos con criterio y confianza y, ya sabes, para cualquier duda estamos a tu disposición. Nos encantará ayudarte a descubrir los mejores vinos del mundo.
