Godelia Godello 2024 es uno de los escasos vinos blancos del Bierzo con crianza sobre lías. Pasa cinco meses sobre lías en depósito. Lo que hace especial a este vino es la evolución de la uva blanca y el paso del tiempo en botella.
Bodegas Godelia nace a finales de 2009 desde el entusiasmo de la familia García Rodríguez por desarrollar la viticultura del Bierzo, por generar valor y futuro en la región. Ubicados en la localidad de Pieros (Cacabelos, León), mantienen un compromiso constante con la comarca de El Bierzo. Por ello están recuperando y trabajando con viñas viejas de Mencía, Godello y Doña Blanca para sus elaboraciones. Además, la viticultura responsable juega un papel fundamental dentro de su filosofía. Por ello se alejan del uso de herbicidas en el viñedo y trabajan con cubiertas vegetales naturales en sus suelos. De esta forma, generan un suelo vivo, activando su vida microbiana.
En Godelia cuentan con unas 50 hectáreas de viñedo. Estas están repartidas en diferentes zonas amparadas por la DOP Bierzo, con diferentes altitudes y orientaciones. Viñedos con edades comprendidas entre los 25 y 100 años, asentados sobre suelos de pizarra, canto rodado, cuarcitas y arcillas.
Y en cuanto a este Godelia Godello 2024, cuenta con un don muy difícil de conseguir: es ideal para el chateo, ya que es fresco y con mucho carácter, pero también es excelente para el maridaje, gracias a la cantidad de matices que posee.
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