Dehesa Gago 2024 es un vino tinto de la D.O. Toro elaborado por Telmo Rodríguez. Esta bodega utiliza únicamente las variedades autóctonas de zonas originales. Es una filosofía contrasta con el boom de la implantación de variedades foráneas que ha habido en España.
Este vino es un monovarietal de Tinta de Toro procedente de viñedos arrendados de cepas plantadas en vaso sobre suelo de textura arenosa. En cuanto a la elaboración, se realizó una fermentación con levaduras autóctonas en cubas de cemento y acero inoxidable. Posteriormente, tiene una crianza en cubas de cemento durante 4 o 6 meses.
Viticultor polifacético, Telmo Rodríguez poco tiene que ver con el modelo del bodeguero riojano tradicional. Y no porque le falte estirpe: su padre, Jaime, es el fundador de la Granja Remelluri, referencia de calidad en Rioja durante los últimos 40 años. Lejos de aprovechar el prestigio de la bodega de su familia, Telmo prefirió escribir su propia historia. Es por eso que, tras formarse en Burdeos y recoger experiencia en el valle del Ródano, se lanzó a desarrollar su propio proyecto. Así surge la Compañía de Vinos de Telmo Rodríguez, con la que elabora vinos en distintos puntos del viñedo español.
Dehesa Gago 2024 es un vino que destaca por su excelente relación precio-calidad. La ausencia de maduración en madera le confiere ese toque natural y dinámico que lo diferencia. Ideal para quienes buscan disfrutar de un vino con carácter, frescor y una expresión pura de la uva.
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