...

LA SOLANA 2021

Zona de cultivo:
Canarias
Añada:
2021

17,25  (IVA incl.)

15 disponibles

Productor: Suertes del Marqués
Formato: 0,75 L
Contenido de alcohol: 13,50% vol
Temperatura de consumo: 15°C
Maridaje: Carnes blancas, Carnes rojas, Arroces
Variedad de uva: 100% Listán negro
Envejecimiento: Crianza de 12 meses en barricas de 500 litros.
93
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Notas de cata
Este listán negro con un perfil más mediterráneo se presenta como un tinto de matices sorprendentes que se van sucediendo alternativamente en la copa y ninguno de ellos te los querrás perder. Con sus suelos volcánicos marcando su nariz, en boca desprende una acertada frescura que da paso a un vino redondo y muy elegante si lo sabes esperar.
Vista
Color rojo picota de capa media alta.
Nariz
Al inicio cerrada que tras aireación despliega aromas de fruta silvestre, florales y herbáceos, hoja de tabaco, con un fondo mineral (pólvora y pimienta negra) y de especiados.
Boca
Entrada muy fresca con un fondo mineral destacable, redondo, los taninos maduros, con un posgusto persistente.

Vino de parcela de la bodega, que solamente embotella bajo este nombre a aquellos nacidos de viñedos en propiedad. Suertes del Marqués La Solana es un monovarietal de Listán Negro (variedad autóctona). Las uvas proceden viñedos viejos de más de 100 años situados a una altitud de entre 400 y 520 metros con exposición noreste. El cultivo de los viñedos responde a un singular sistema de cordón múltiple trenzado.Los viñedos crecen sobre suelos conformados por una capa pobre asentada sobre roca volcánica, lo cual contribuye a que en el vino la mineralidad y frutosidad se combinen armónicamente.

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