Luis Cañas Reserva 2018 es un vino tinto elegante, envolvente y sofisticado. Es un vino tinto de la D.O. La Rioja que elabora Bodegas Luis Cañas en Villabuena , Alava. Esta bodega familiar posee 55 hectáreas de viñedo en una zona de excelente tradición vinícola. Luis Cañas es un productor que comenzó en 1970 a comercializar sus vinos cuando todavía muchos los vendían a granel. En 1994 estrenó una nueva bodega que dispone de los sistemas más modernos para la elaboración.
Utilizan una viticultura racional, es decir, no utilizan ningún tipo de herbicida ni abonos de síntesis. Las viñas, en su mayor parte de pequeña superficie y avanzada edad, se caracterizan por estar situadas en tierras de origen arcilloso calcáreo de escasa fertilidad. En su mayor parte en laderas y terrazas, con un microclima ideal que las hacen únicas. Como consecuencia, obtienen bajas producciones, racimos y uvas de pequeño tamaño y excelente calidad.
El clima de la Rioja Alavesa es una transición entre el clima atlántico y el del mediterráneo. La sierra de Cantabria hace de protector de la llegada de las vientos y borrascas provenientes del Norte. Esta condición crea un clima seco pero con altas oscilaciones de temperatura . Por eso es perfecto para el cultivo y óptima maduración de la vid.
Elaboran Luis Cañas Reserva 2018 con la variedad Tempranillo (95%) y Graciano (5%). Las uvas proceden de una selección de viñedos viejos de más de 40 años. En definitiva, estamos ante un tinto que invita a disfrutar de su complejidad.
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