El whisky japonés ha conquistado el mundo en las últimas décadas, pero su historia se entrelaza profundamente con la de Suntory, una de las destilerías más influyentes de Japón. Desde sus modestos inicios en 1923 hasta su estatus actual como pionera en técnicas de destilación y en la introducción de sabores únicos en el mundo del whisky, la historia de Suntory refleja la evolución de esta bebida en el país del sol naciente.
Icónicas marcas como Hibiki y Yamazaki, han convertido Suntory en el número uno en Japón. Así se demuestra en Suntory Yamazaki Distiller’s Reserve. Este Whisky japonés es una mezcla de varios whiskys Yamazaki premiados. Esta mezcla incluye desde maltas con acabado en barricas de vino de Burdeos y barriles de jerez hasta Single Malt madurado en barriles de Mizunara. Un innovador proceso de terminación que aporta al whisky una suavidad y una dulzura afrutada muy especial. Un auténtico single malt de lujo.
En House of Suntory son pioneros del buen whisky japonés desde 1923. La destilería se construyó sobre la base de un sueño singular. Su fundador, Shinjiro Torii, quería enriquecer la vida de los japoneses. Por eso se convirtió en empresario, fabricante y artífice. Inspirado por las riquezas de la naturaleza de Japón, eligió la zona de Yamazaki . Esta zona era conocida por su agua blanda, su clima único y sus preciosas estaciones. Todo ello contribuiría al distintivo carácter japonés de los whiskies Suntory.
Shinjiro logró su sueño de “crear un whisky japonés original bendecido con las riquezas de la naturaleza japonesa y la artesanía monozukuri”. Hoy en día, esa visión continúa. The House of Suntory representa ahora una Casa de la Cultura Japonesa. Una rica experiencia y un homenaje a Japón en cada botella.