Tesalia Arx 2023 es el resultado de un verdadero festival de terroirs de la provincia de Cádiz. Entre la Campiña Jerezana y la Sierra, se encuentra Arcos de la Frontera. Es un pueblo que atrae todas las miradas, tanto dentro como fuera de España. Los responsables de ello no son sólo sus paisajes (que también); sino una familia de ingleses. Ellos son los Golding y el culpable de todo; su vino tinto Tesalia Arx.
El patriarca de esta familia decidió dejarlo todo para trasladarse al sur de España. Hasta el momento Richard trabajaba como director de marketing en grandes empresas. Aficionado por el salto ecuestre, la cría de caballos fue el principal motivo por el que compró 106 hectáreas en esta zona. Sin embargo, el suelo arcilloso de esta finca (algo poco común en el Sur) le hizo plantearse la idea de plantar viñedos.
Finalmente, el vino terminaría guiando sus pasos. Aquello ocurrió en 2010 y desde entonces siempre ha habido un lugar especial para Tesalia Arx. ¿El secreto? Observar el viñedo con una mirada distinta a como lo hacen la gente de la zona. Como alternativa a los sistemas de conducción en vaso , Golding propone otras alternativas como los sistemas de conducción en altura. De esta forma se consigue alejar la uva del suelo (que suele retener mucho el calor, especialmente en verano). Además así las hojas actúan como parasol, evitando que los racimos se quemen.
Tesalia Arx es un magnífico coupage de Syrah, Tintilla de rota, Petit verdot y Cabernet Sauvignon. Todas ellas están orientadas al norte, buscando siempre la frescura y la correcta aireación de los viñedos que corren a cargo del viendo de Levante. Sin lugar a duda, este es un tinto con un planteamiento poco usual en la provincia gaditana.
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