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CARTAGO 2018

Zona de cultivo:
Castilla y León
Denominación de origen:
Toro
Añada:
2018

87,20  (IVA incl.)

9 disponibles

Productor: San Roman viñedos y bodegas
Formato: 75 CL
Contenido de alcohol: 14,5% vol
Temperatura de consumo: 12º-15ºC
Maridaje: Ideal con platos contundentes como los guisos tradicionales, con la carne roja a la brasa y con los quesos curados.
Variedad de uva: 100% Tinta de Toro
Envejecimiento: 30 meses en barricas de roble francés nuevo y usado.
95
Notas de cata
De color granate con mucha cobertura. En nariz tiene aroma a fruta negra madura con fondo de especias y un toque mineral . EN boca es un vino de gran amplitud, con buena concentración de taninos y un toque de acidez para elevar el paladar. Gran concentración de fruta.
Vista
Muy cubierto de color granate con matices morados.
Nariz
Concentrada y profunda. Los aromas de fruta negra madura se muestran con intensidad sobre un fondo especiado y ligeramente mineral.
Boca
Potente, robusta y aromática. Muestra una gran intensidad en el paladar con unos taninos firmes, una óptima acidez y una concentración frutal que auguran una excelente evolución en botella.

Estamos ante el vino más admirado de la célebre bodega San Román. Elaborado a partir de las viñas viejas plantadas en pie franco del El Pozo, paraje privilegiado situado en Villaester, esta joya exhibe todo el carácter, la potencia y la intensidad de la Tinta de Toro. De producción muy limitada, es un tinto imprescindible de la región zamorana.

Al frente de esta bodega está Mariano García, enólogo conocido por ser el artífice de Mauro y por su paso por la prestigiosa bodega Vega Sicilia, donde fue el responsable de la elaboración de 30 añadas de sus míticos vinos. Bodegas y Viñedos Maurodos posee 100 hectáreas de viñedo en Toro plantadas en su mayoría con la variedad Tinta de Toro y Garnacha, repartidas en diferentes pagos entre Villaester y San Román de Hornija. Todos sus viñedos cuentan con la certificación ecológica aunque no la utilizan en ninguno de sus vinos. Su filosofía es elaborar vinos extrayendo el tremendo potencial del suelo y la particular expresión de una zona de tintos histórica.

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