RAMON BILBAO LIMITE SUR 2019 es un vino tinto de Bodegas Ramon Bilbao elaborado con Garnacha en La Rioja, bajo la D.O.C. Rioja. Corresponde a la anada 2019, se presenta en formato 0,75 L y alcanza 12,78% vol.
La elaboracion verificada en ficha parte de una maceracion prefermentativa para preservar los aromas florales y favorecer la extraccion de color. La fermentacion se realiza en hormigon, con una parte de raspon para aportar frescor y tanino, y el vino envejece en una combinacion de anforas, barricas de 600 litros y hormigon antes de completar 10 meses en barrica francesa de 225 litros.
En cata muestra un color rubi de intensidad alta, limpio y brillante, con una nariz intensa y compleja en la que aparecen fruta roja fresca, flores, pimienta rosa y notas de monte bajo. En boca se expresa fresco, equilibrado, con buena acidez, tanino amable y largo recorrido.
Se recomienda acompanarlo con carnes rojas, quesos curados, arroces de carne y caza de pluma. Compra online RAMON BILBAO LIMITE SUR 2019 en Santa Cecilia y recibelo comodamente en casa.
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