Oremus Late Harvest 2024 es un coupage elaborado en Hungría. Estamos ante el vino de vendimia tardía de Oremus, bodega propiedad de Vega Sicilia. Para su elaboración seleccionan racimos de uva de distintas variedades autóctonas con al menos un 50% de uva botrytizada y de uva sobremadura. Como con la mayoría de descubrimientos que se han ido encontrando a lo largo de la historia, el orígen del vino Tokaji (vinos de la región de Tokaj-Hegyalja en Hungría), es fruto de la casualidad.
Cuenta la tradición que a causa de las guerras con los germanos y turcos la vendimia se retrasó hasta noviembre. Esto provocó una sobre maduración en la uva. Gracias a esa serendipia podemos hoy disfrutar de estos particulares vinos. Integrado en la Denominación de Origen Protegida Tokaji , durante muchas décadas fue el vino de moda de la nobleza europea.
Con intención de recuperar una de las zonas vinícolas más prestigiosas del mundo, en 1993 la familia Álvarez, propietaria de Vega Sicilia, funda la bodega Tokaj Oremus. Para ello construyen aprovechando las galerías subterráneas construidas en el SXIII. Además, siguen el minucioso método tradicional de elaboración desarrollado hace ya más de 400 años. El resultado es una excelente gama de vinos considerados como unos de los mejores del mundo. Su terroir se caracteriza por un clima continental extremo. Esto favorece una riqueza aromática excepcional en las uvas, y suelos volcánicos, que aportan un distintivo carácter mineral a sus vinos.
Oremus Late Harvest 2024 es la expresión de todo eso. Un vino dulce, fresco y armonioso en donde la uva botrytizada y la sobremadura conjugan a la perfección. Aquí en formato de 50 CL.
Ir al contenido 
